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Miele in favo | Apicoltura Tre Colli
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Miele in favo

5,00

 

Miele in favo di cera da miele di castagno

Sapore: dolce con leggero retrogusto amaro
Da consumare tale e quale

Conservare in frigo

Esaurito

Categoria: Tag: ,
Descrizione

Il miele in favo di cera ha un sapore particolare. Si assapora direttamente prendendo con un cucchiaio un pezzo di cera e miele e si mastica come un chewing gum per far uscire il miele. Quando la cera viene spremuta tutta si sputa.

Il miele non essendo estratto con la centrifugazione non perde gli aromi secondari, ma anzi si arricchisce del sapore di cera, come una volta

 

Provenienza: Apiario: Località Tre Colli e  Certosa, Calci (PI), Toscana –  Italia

Produzione: agosto 2019

 

Additional Information
Peso 0.300 kg