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Miele in favo | Apicoltura Tre Colli
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Miele in favo

10,00

 

Miele in favo di cera naturale

Come si consuma? Si mastica fino al completo rilascio del miele.

Il sapore è diverso dal miele in barattolo perché il miele non è stato estratto per centrifugazione quindi mantiene tutti gli aromi più volatili.

A differenza di molti favi che si trovano in commercio, il nostro è fatto interamente con cera naturale costruita dalle api, senza l’uso del foglio cereo.

 

Conservare in frigo

10 disponibili

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Descrizione

Il miele in favo di cera ha un sapore particolare. Si assapora direttamente prendendo con un cucchiaio un pezzo di cera e miele e si mastica come un chewing gum per far uscire il miele. Quando la cera viene spremuta tutta si espelle dalla bocca.

Il miele non essendo estratto con la centrifugazione non perde gli aromi secondari, ma anzi si arricchisce del sapore di cera, come una volta

Provenienza: Apiario: Località Tre Colli e  Certosa, Calci (PI), Toscana –  Italia

Produzione: luglio 2020

 

Additional Information
Peso 0.350 kg
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