Premio Qualità  – 38° Concorso Mieli Toscani 2023,  16 dicembre 2023

Confezione da 500g

Miele da estimatori che non cristallizza, sapore poco dolce con retrogusto amaro, aroma intenso e colore ambrato

Abbinamenti consigliati
Il gusto amaro e l’aroma forte non lo rendono adatto a dolcificare, ma piuttosto a insaporire e aromatizzare o, meglio ancora, al consumo tale e quale, sul pane, eventualmente con burro. Da provare con la ricotta, in abbinamento al parmiano reggiano e in preparazioni a base di carne di maiale

Miele di Castagno in Purezza
Presenza di pollini di Castagno pari al 99% ,come da analisi Laboratorio Piana (2023).